碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，小苏打，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，饲料级小苏打，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器
＊ 玻璃桌面：玻璃桌面上若有油垢，可以用湿海绵沾小苏打， 然后轻轻擦拭，接着再用清水将小苏打的痕迹擦干净即可。
＊ 地毯：饮料打翻了，或者不小心呕吐了，都可以把小苏打在上面，让小苏打把水分及味道都充分吸收后，超细小苏打，再用吸尘器把小苏打吸干净，便能恢撤销来的干净清爽。
＊ 地板：地板被小朋友拿油性蜡笔乱涂时，可以用清水和小苏打以1：2的比例调成膏状，再均匀的涂在蜡笔痕迹上，稍加轻轻研磨便可除去。
5 在洗碗水里加少许苏打粉，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用苏打粉来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把苏打粉均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，索尔维工艺小苏打，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）苏打粉还能清洗热水瓶内的积垢。 去除异味的功效 6 将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉，会起到很好的除臭效果。
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